Menús

Menú A

Entrantes para compartir (elegir 4):
– Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos secos
– Cardos o borraja de Navarra
– Ensaladilla rusa
– Pastel de aguacate
– Croquetitas caseras variadas
– Huevos rotos con jamón y boletus
– Tempura de verduras
– Setas de cardo rebozadas con Ali olí
– Palitos de pollo de corral con salsa de mostaza y miel

– Callos a la madrileña
– Queso extremeño

Principales a elegir:
– Entrecot de buey a la brasa con patatas y pimientos de Padrón.
– Chipironcitos frescos encebollados
– Pimientos rellenos de merluza y gambas
– Albóndigas de ternera o rabo de toro

Dulces caseros al centro y cafés

Regado con vinos de Rioja Crianza, Ribera del Duero, blancos de Rueda, cervezas, refrescos y agua …

38 € ( IVA incluido)

Menú B

Entrantes para compartir (elegir 4) (todos los entrantes del menú A) más:
– Alcachofas de Navarra salteadas con jamón ibérico
– Calamares de potera a la andaluza
– Ensalada de pimientos y ventresca de bonito

Principales a elegir:
– Solomillo de buey a la brasa
– Entrecot con patatas y pimientos de Padrón
– Merluza de pincho con salteado de ajetes y boletus
– Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
– Albóndigas de ternera o rabo de toro

Dulces caseros al centro y cafés

Regado con vinos de Rioja Crianza, Ribera del Duero, blancos de Rueda, cervezas, refrescos y agua …

45 € ( IVA incluido)

Menú C

Cocido madrileño a los tres vuelcos

Dulces caseros al centro y cafés

Regados con vinos de Rioja crianza, Ribera del Duero, blancos de Rueda, cervezas, refrescos y agua

35 € ( IVA incluido)